코가 막히면 왜 맛을 느끼지 못할까?
안녕하세요. 여러분께 살면서 도움이 될 만한 이야기를 전달하는 간호사 이경훈입니다. 코가 막히면 왜 맛을 느끼지 못할까요? 그 이유는 후각과 미각이 밀접하게 연결되어 있기 때문입니다.혀는 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛을 느낄 수 있지만, 음식의 세부적인 향과 맛은 후각이 담당합니다. 우리가 음식을 씹고 삼킬 때, 음식의 향기가 코 뒤쪽으로 올라가 후각 수용체에 도달합니다. 이 과정이 제대로 이루어져야 음식을 먹을 때 맛을 풍부하게 느낄 수 있습니다. 감기, 알레르기, 비염 등으로 코가 막히면 후각 수용체가 냄새 분자를 제대로 감지하지 못하면서 음식의 향을 느낄 수 없게 됩니다. 그렇게 되면, 혀의 미각만으로 음식을 맛보게 되어, 음식의 전체적인 맛을 느끼기 어렵습니다.그럼 냄새가 없는 음식을 먹을..
